Dopo aver riscoperto e pubblicato l’articolo di Roberta Chioni dedicato a "La fame e la memoria. Ricettari della grande Guerra Cellelager 1917-1918", redatto da suo nonno durante al Prima guerra mondiale, conservato in modo precario e infine, riscoperto, ho continuato a curiosare tra le mie carte (meglio, tra i miei files, che riescono ad accumularsi … Leggi tutto Di cucina in cucina, storie di libri e di ricette (seconda parte)