Una volta ci si perdeva tra le carte (libri, quaderni, blocchi, fogli sparsi …). Oggi ci si perde negli archivi digitali. Non è facile orientarsi né tra i primi né tra i secondi per chi, come me, accumula letture su letture e appunti su appunti, nell’uno e nell’altro formato. Accade così che riemergano libri e … Leggi tutto Di cucina in cucina … tra libri e memoria