È un nido di vespa. Ma quale?

(articolo di recupero dal mio archivio molto disordinato! risale al 20 febbraio 2020. Non è deperibile! Si può leggere senza controindicazioni) Dopo tanti anni, la vite che abbiamo fatto arrampicare sul gazebo (poco più che un incastro di travi di legno opportunamente assemblate) ha prodotto grappoli in grande quantità che hanno messo a dura prova … Leggi tutto È un nido di vespa. Ma quale?

Uno sguardo alla ‘credenza’ dei ricordi

Mentre sono assorta nella lettura di un libro, mi capita ogni tanto, magari per riflettere a qualcosa che ho appena letto, di guardare in direzione della ‘credenza’, ossia del mobile che custodisce bicchieri, piatti e altri oggetti di porcellana. Quelli che, un tempo, erano considerati parte del servizio buono, da utilizzare nelle occasioni speciali. Qualche … Leggi tutto Uno sguardo alla ‘credenza’ dei ricordi

Basta una brocca … 

In questi giorni sto rileggendo un libro fondamentale. Non è un libro recente ma merita una rilettura. In verità, anche più riletture. Parla di primavera, terra, acqua. Suscita tante riflessioni, difficili da organizzare. A ogni pagina trovo sottolineature e appunti. Ogni appunto merita un approfondimento. Soprattutto ha bisogno di sedimentare. Solo la sedimentazione permette di … Leggi tutto Basta una brocca … 

Un crogiuolo di attività, tra case, campi e cortili

In questi giorni, quando si attraversa Civitaretenga, si vive l’impressione di un’animazione anomala. Al crocevia tra Via Cavour e via Umberto I, ci sono sempre macchine ferme, un via vai di persone, porte che si aprono per accogliere i visitatori, capannelli di persone che ascoltano. Tutti, rigorosamente con mascherina e a distanza. Al centro del … Leggi tutto Un crogiuolo di attività, tra case, campi e cortili

Storia, gastronomia e colore. Una giornata a Navelli

Si possono abbinare esperienze di tipo diverso in una giornata? È la richiesta arrivata al presidente del Consorzio per la tutela dello Zafferano dell’Aquila DOP, Massimiliano D’Innocenzo, da parte di Amoroso Viaggi (Lanciano). La scelta è presto fatta: Fare un viaggio nella storia.Vivere un’esperienza a base di zafferano.Osservare da vicino come ricavare colori dalla natura. Ecco … Leggi tutto Storia, gastronomia e colore. Una giornata a Navelli

Piccoli interventi per un arredo sostenibile

Il fienile, un tempo, era realmente un fienile. La tana dei conigli era realmente una tana per i conigli o, meglio, per le gabbie dei conigli.  Nel recupero abbiamo dovuto rispettare la struttura asimmetrica degli ambienti. Le spesse mura di pietra permettono al massimo di creare un varco laddove, originariamente, non c’era. Un tempo erano … Leggi tutto Piccoli interventi per un arredo sostenibile

Tempo di carciofi. Non solo nel piatto

A maggio arriva il momento dei carciofi. Qui, a Navelli, in (quasi) montagna arrivano in ritardo. Per ora le piante in giardino sono cresciute e hanno già tante foglie. I carciofi sono ancora piccoli ma il cuore può essere sfruttato bene. In realtà rimangono sempre piccoli. Non ho mai capito di che qualità si tratti. Le abbiamo … Leggi tutto Tempo di carciofi. Non solo nel piatto